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플로리스트전문가

우리는 흔히 순조롭고 순탄한 삶을 '꽃길'이라고 표현한다. 이처럼 꽃이라는 단어가 주는 생동감과 기쁨은 어쩌면 사람들의 뇌리에 깊이 박혀 있는 것이 아닐까. 꽃을 하나하나 들여다보면 그 생기와 아름다움이 우리에게 기쁨을 전달한다. 물론 꽃이라는 존재는 언젠가는 시들어버릴 수밖에 없지만, 피어 있는 동안은 그 무엇도 전해주지 못하는 눈부신 생동감과 활력을 발산한다. 그렇기에 우리는 소중한 사람에게 마음을 표현할 때 꽃을 선물하는 게 아닐까. 사람의 마음 또한 실질적 효용성은 갖지 않지만 그만큼 아름다운 것이기에 말이다.

플로리스트는 이러한 눈부신 꽃을 다루는 직업을 말하며, 구체적으로는 라틴어로 꽃을 나타내는 프로스(Flos)와 전문인이나 예술가를 지칭하는 접미사 이스트(ist)의 합성어에서 시작되었다. 넓은 사전적 의미는 꽃을 재배하는 사람부터 판매하는 사람까지를 뜻하기도 한다. 미국이나 유럽 등에서는 우리가 꽃을 판매하는 곳을 OO화원, OO 꽃집으로 부르듯이 꽃집 또는 화원을 플라워 샵 이라고 부르기 보다는 OOFlorist라 부른다. 물론 이러한 나라들은 꽃을 전문적으로 공부를 하고 취업 또는 창업을 하고 있기 때문에 플로리스트라 하면 당연히 꽃에 관하여는 전문가이다.

우리나라는 꽃집의 역사는 근 50년 정도이고 초창기에는 꽃을 아름답게 또는 용도에 맞게 디자인을 한다기보다는 그냥 꽃을 판매한다는 개념이 대부분이었다. 그러던 것이 80년대 말에서 90년 초에 외국 플라워 샵 또는 교육기관에서 공부를 한 플라워 디자이너들이 생기고 이러한 사람들이 꽃집을 창업 또는 종사하면서 플로리스트라는 새로운 전문직종이 생겨났다.

우리나라에서 플로리스트란 의미는 꽃을 최종 소비단계에서 부가가치를 높이기 위하여 용도에 알맞게 디자인 및 연출을 하여 상업적 가치를 창출하는 전문직업인으로서의 역할이 부각되기 시작했으며, 최근 우리나라에서도 생활수준의 향상과 함께 꽃을 필요로 하는 공간이 많아지면서 안정된 수입과 매력 있는 유망직종으로 떠오르고 있다.

꽃은 사람들의 인생에 도움이 되고 힐링과 즐거움을 줄 수 있는 강렬한 힘이 있다. 전문가로서 성취하기 위해서는 그만큼 많은 노력이 필요한 직군이기도 하지만, 꽃에 대한 관심과 전문적인 지식을 갖고자 하는 열정을 가지고 있으면 누구나 도전해볼 만한, 매력적인 직업이 바로 플로리스트이다. 본 교육원의 플로리스트전문가 과정을 통해 보다 많은 이들이 자신만의 '꽃길'로 한 걸음 나아갈 수 있기를 바라본다.